蘿蔔拌雪花肉絲

做法:
白蘿蔔洗淨,切三段,然後再去外皮(帶點肉的外皮,蘿蔔帶皮醃起來才會脆,好吃.)切細條,用鹽巴醃 10分鐘.用開水洗過,備用.
松板豬一片,入乾鍋中煎熟(也可先用鹽酒白胡椒等稍醃片刻後再煎),放涼,切細條.
小黃瓜去掉中間瓜囊,切細條.紅辣椒去籽,切細條.
乾黑木耳泡發後,洗淨,切絲,入炒鍋中炒熟,調點鹽巴,放涼.
將所有材料跟調味料拌勻即可.
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